「メジナ」

 天草牛深では「クロ」いわゆる「メジナ」

印象；メジナっておいしいわ

*** 　　🠊　 *  メジナは地域によってほんと色んな呼び方がされていまが、全て同じ魚を指しています。それだけ一般的な磯の魚なのでしょう。多いのが、関西では「グレ」関東では「クチブト」など。他の地域では「ブレ」「クマダイ」「黒目鯛」「ツカヤ」などなど メジナは通年獲れますが、産卵を控えた秋から冬にかけてのものが臭みもなく、脂がのっています。 高いカンパチよりも安いメジナの方がおいしいわ。